2014-秋收-邀請卡  

 

舊山線休閒農業區2014分享秋收在農村饗原味系列活動

一、     相關單位

■ 指導單位:行政院農業委員會、行政院農業委員會水土保持局臺中分局、苗栗縣政府

■ 主辦單位:三義鄉公所

■ 協辦單位:舊山線休閒農業區推動發展協會、龍騰社區發展協會

二、        活動名稱:2014分享秋收--在農村饗原味系列活動

二、 活動日期:103年11月10日至12月07日

三、 活動地點:舊山線休閒農業區

四、活動項目:

(一)         中日農業文化交流觀摩活動

日期:10311221500~1800

地點:晒幸福伙房

內容:歡迎茶會

      示範表演:台灣客家擂茶、日本蕎麥麵

辦法:開放觀摩學習

 

(二)         農特產展售及農產三級化品嚐會

日期:103112223

時間:展售1000~1600

      品嚐1400~1600

地點:晒幸福伙房

內容:在地農產展售,買農產送DIY體驗卷

品嚐:拔蘿蔔→磨米粉→蒸蘿蔔糕→品嚐

      採收小麥→磨麥粉→窯烤麵包→品嚐

 

(三)         農產品DIY活動(咖啡、藝術創作)

日期:10311221000~1600(木鴨彩繪)

      10311231000~1600(認識及品嚐咖啡、客家藍衫彩繪)

      10311301000~1600(認識及品嚐咖啡)

地點:晒幸福伙房

辦法:當日農產品消費滿300元贈送DIY劵一張

      1031122日、29日住宿舊山線休閒農業區民宿,每房贈送乙張DIY

     

 

(四)         推廣農業活化活動-餐桌上的邂逅

日期:10312070900~1600

地點:休閒農業區內農家

內容:與農家話家常,生態體驗、農家做客(午餐)、活動檢討

辦法:以家庭或小團體為主(每團限8人內,第一梯次限5)每人費用250元,每

     人贈送一個窯烤麵包,即日起接受報名額滿為止。

 

(五)         農田(作物)認養暨體驗活動

日期:1021115~1207

地點:休閒農業區內農家

內容:草莓認養(半路草莓園)

辦法:每顆草莓一期認養費100元,期間由農民負責代為管理,認養者期間可自由

      採收,洽詢電話0919-393744 廖高賢園主。

內容:農作體驗活動

辦法:詳見附件

 

(六)         農村隨想曲(音樂會)

日期:10311221330~160011231330~1600

地點:遊客服務中心

 

(七)         在地食材跳上桌-品嚐會

日期:10311221830~2100

地點:喆娟夢田

內容:辦理食農教育,運用在地食材,製作創意料理

辦法:憑卷入場

 

(八)         秋收饗宴─契作大菁

日期:1031110日及1111

地點:村民公社2號契作場

 

 附件

 

 

舊山線休閒農業區─農事體驗活動

餐桌上的食物那裡來

 

 

每一天,我們都需要「飲食」,「飲食」彷彿只是單純能量與營養獲取的動作,再無其他的意義。事實上,「飲食」之重要性,不僅與個人健康有關,更牽動了農業永續、國家糧食安全乃至全球氣候變遷的改善與沈淪。

幸運的是,這些看似複雜、嚴肅而困難的議題,解決方法之一就在我們的每日三餐中,透過公民有意識的消費,我們可以在餐桌上,扭轉未來!在這研習課程中,透過簡報、影片及遊戲,我們要帶大家一起來瞭解飲食背後的大學問。

¨  承辦單位:舊山線休閒農業區各店家

¨  活動地點:晒幸福伙房、舊山線休閒農業區。

¨  活動日期:103年11月11日~103年12月07日

 

 

¨  活動內容:

 

  

   

        

0830

0900

報到

分組

0900

0910

前言

舊山線休明農業區簡介。
本日活動流程簡介。

0910

0940

32.7的故事

你知道台灣的糧食自給率嗎?32.7%這個數字代表什麼意義?這個數字將帶來哪些風險?讓我們一起來瞭解這個牽動地球暖化、國家糧食安全、農業永續議題數字背後的故事。

0940~

1040

誰知盤中飧

粒粒皆辛苦

農事體驗

1040

1120

誰是買菜高手?

依任務指示向在地農民購買農作物,讓大家思考買菜的二、三事,買菜可以很簡單,也可以很好玩,也可以很有意義。

1100

1300

餐桌上的食物那裡來

每組同學結合在地當季食材烹飪一道佳餚(可用搭配別人食材)

1300

1600

小麥與柴窯

我們一起分享不插電如何做歐式麵包

1420

1500

餐桌上,拯救未來

面對地球暖化以及偏低的糧食自給率,問題的解答之一,就在我們的餐桌上,而且可以有趣、好玩又健康,趕快一起來瞭解我們可以怎麼做吧!

1530

1600

咖啡VS窯烤麵包

品嚐與分享對本日主題的想法及疑問。

 

 

 

n   費用說明:本活動費用每人990元(六歲以上)350元(小孩)

 

n   報名地點:舊山線休閒農業區-黃總幹事0937-734501式廖先生0933515485

 

n   名額限制:20~30人成行

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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