目前分類:農村再生 (9)

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本區綠美化競賽於101年11月5日聘請專家評審結果如下:

第一名:向陽田園

第二名:喆娟夢田

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找到小麥種子的時候我們都開心極了

我們幾乎可以想像明年麥子成熟時

金黃麥穗隨風輕舞的美麗畫面

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101年度舊山線休閒農業區 綠美化競賽辦法

壹、活動目的:

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在家中書架與書架間的空白牆上

貼了證嚴法師的靜思語:

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我們原先只是想找甚麼法子幫社區裡的農民把自家田裡多餘的農產品找個出路

發展到最後竟是成立了社區食堂

中間的故事落落長以後有機會再說

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為活化客庄再造農村新活力,苗栗縣三義鄉龍騰社區特別推出社區食堂,邀請社區媽媽以在地食材製成輕食料理,除了希望可減少休耕農地,增加農民收益,也希望透過透明化生產履歷,讓民眾近距離體會近年來農村的變化與魅力。

社區媽媽們在廚房裡忙上忙下,有的負責切水果,有的負責擺盤,而這些蔬果,都是以當季在地食材,改良製成的客家輕食料理。

社區媽媽 楊老師:「就是簡單我們就盡量少用油,用的就是我們附近的在地食材,(所以夏天吃起來?)應該不錯。」

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在苗栗縣三義鄉龍騰村中,漸漸的在消失的農村,因為經濟因素年輕人都向都市發展,台灣各地同樣著衝擊工業與農業矛盾成長對立,然而打著經濟前提下運作著台灣,今年卻是亞洲四小龍的最後一名,最後只是白忙一場,往往一場選舉會讓大家盲目著追求政黨而投下神聖一票,或許回歸原點重新調整心態與腳步,具有獨一無二台灣人情味,是台灣人獨特文化,不過這文化的原點是台灣鄉村,台灣鄉村逐漸著人口老化下,很多傳統民藝漸漸在我們記憶中消失,酸高麗菜的故事是苗栗縣三義鄉龍騰村一個小故事,我想在台灣各地都有類似的故事才對,希望大家到各地出遊之外,除了放鬆心情之外,更希望大家可以買一些在地農產品回去.

這故事是由三義鄉舊山線休閒農業區推展協會的工作人員,在推展農村社區發展時所看到的,其實台灣人可以很富有,但在消費時習慣性用國外產品,只要您願意改變消費習慣,學習韓國人愛用國貨,相信台灣可以走出自己的未來.

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活動主題:『不老農村-再現風華』

活動時間:

在地食材創意料理品嚐發表會:101年07月13日(五) 18:00

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各位同學好:

101年農村再生培根計畫課程訂於101年5月10日開課,敬請各位同學撥冗準時上課,附課程表:

                      上課地點:龍騰社區活動中心

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