我們原先只是想找甚麼法子幫社區裡的農民把自家田裡多餘的農產品找個出路

發展到最後竟是成立了社區食堂

中間的故事落落長以後有機會再說

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2012國慶煙火暨苗栗國際藝術季 

活動時間: 8/24-10/27

活動地點: 苗栗後龍高鐵特定區

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為活化客庄再造農村新活力,苗栗縣三義鄉龍騰社區特別推出社區食堂,邀請社區媽媽以在地食材製成輕食料理,除了希望可減少休耕農地,增加農民收益,也希望透過透明化生產履歷,讓民眾近距離體會近年來農村的變化與魅力。

社區媽媽們在廚房裡忙上忙下,有的負責切水果,有的負責擺盤,而這些蔬果,都是以當季在地食材,改良製成的客家輕食料理。

社區媽媽 楊老師:「就是簡單我們就盡量少用油,用的就是我們附近的在地食材,(所以夏天吃起來?)應該不錯。」

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舊山線火車 9、10月復駛

自由時報

自由時報 – 2012年8月11日 上午4:27

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在苗栗縣三義鄉龍騰村中,漸漸的在消失的農村,因為經濟因素年輕人都向都市發展,台灣各地同樣著衝擊工業與農業矛盾成長對立,然而打著經濟前提下運作著台灣,今年卻是亞洲四小龍的最後一名,最後只是白忙一場,往往一場選舉會讓大家盲目著追求政黨而投下神聖一票,或許回歸原點重新調整心態與腳步,具有獨一無二台灣人情味,是台灣人獨特文化,不過這文化的原點是台灣鄉村,台灣鄉村逐漸著人口老化下,很多傳統民藝漸漸在我們記憶中消失,酸高麗菜的故事是苗栗縣三義鄉龍騰村一個小故事,我想在台灣各地都有類似的故事才對,希望大家到各地出遊之外,除了放鬆心情之外,更希望大家可以買一些在地農產品回去.

這故事是由三義鄉舊山線休閒農業區推展協會的工作人員,在推展農村社區發展時所看到的,其實台灣人可以很富有,但在消費時習慣性用國外產品,只要您願意改變消費習慣,學習韓國人愛用國貨,相信台灣可以走出自己的未來.

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迎接三義木雕節 國際交流展打頭陣

 
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三義龍騰食堂 推廣在地優質食材

 
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2012苗栗縣鐵道文物知性懷舊之旅
活動日期:2012/08/12(星期日)
出發時間:2012/08/12

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由行政院農委員 苗栗縣政府 苗栗區農業改良場 輔導

三義鄉農會 監製 出品

天然禮~茶仔系列

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