卓也小屋

 

由中山高下三義交流道進入山城三義,穿過有著濃濃木香的木雕街,彎入婉延起伏的苗130縣道,經過山腳下美麗的客家村落後,忽見蒼翠林蔭夾道、蟲鳴鳥叫處處聞,好一個未被汙染的處女地。車行不久在繞過路旁大石後即可迴轉入濃密芭蕉葉掩映下的小徑,忽見以竹材、茅草搭建的門戶,大紅燈籠高高掛,卻似早期的台灣農家、更宛若陶淵明筆下的的桃花村豁然映入眼前。

是的,這就是我們用心營造的卓也小屋,不是歐風、日風、巴里島風…,是台風,懷舊風、鄉村自然風….,為了重回孩提時代的夢,為了找回過往的感動,為了尋回台灣早期農家的恬適樸實,更爲了深愛的大地、台灣的農業、農民-一個學農的農家子弟使命感吧。

【山居民宿】

‧穀倉2人房
‧一般2人房
‧一般4人房
‧6人房(協力六人房)

【休閒輕食】

園內供應的半自助式美食永遠沒有吃膩的時候,除了 養生藥膳或香草鍋底是長年供應外,園內各種新鮮的有機蔬菜及各種新鮮菇類可自由取用烹煮;甜點、冷飲、香草茶、冰品也是自行取用。我們精心設計沒有菜單的菜,主菜、主食等由最富創意的「卓也」親自掌廚,他不但強調「慢食」, 五蔬五穀五果配合五行養生;更期待客人於此用餐能夠靜下心來,用心體會一切的一切…如此不但吃得飽而且能讓您吃得有品味。

【桐顏草木染坊】

植物染布DIY-成品可有:扇子帕、大方巾、棉杉、絲巾、手提袋、圍巾、門簾或抱枕、貓頭鶯香包…

內容包括-藍草介紹、建藍染缸技法、染缸維護、簡易紮染技巧、藍染技巧、線縫染、夾染、
造花技法、雲染、型染.紮染.藍染技巧、各種技法綜合應用、染缸養護技法、保養技巧

地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話:037-879198、0933-182752 鄭老師
網址:http://www.joye.com.tw

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