舊山線休閒農業區2014分享秋收在農村饗原味系列活動
一、 相關單位
■ 指導單位：行政院農業委員會、行政院農業委員會水土保持局臺中分局、苗栗縣政府
■ 主辦單位：三義鄉公所
■ 協辦單位：舊山線休閒農業區推動發展協會、龍騰社區發展協會
二、 活動名稱：2014分享秋收--在農村饗原味系列活動
二、 活動日期：103年11月10日至12月07日
三、 活動地點：舊山線休閒農業區
四、活動項目：
(一) 中日農業文化交流觀摩活動
日期：103年11月22日15：00~18：00
地點：晒幸福伙房
內容：歡迎茶會
示範表演：台灣客家擂茶、日本蕎麥麵
辦法：開放觀摩學習
(二) 農特產展售及農產三級化品嚐會
日期：103年11月22日、23日
時間：展售10：00~16：00
品嚐14：00~16：00
地點：晒幸福伙房
內容：在地農產展售，買農產送DIY體驗卷
品嚐：拔蘿蔔→磨米粉→蒸蘿蔔糕→品嚐
採收小麥→磨麥粉→窯烤麵包→品嚐
(三) 農產品DIY活動(咖啡、藝術創作)
日期：103年11月22日10：00~16：00(木鴨彩繪)
103年11月23日10：00~16：00(認識及品嚐咖啡、客家藍衫彩繪)
103年11月30日10：00~16：00(認識及品嚐咖啡)
地點：晒幸福伙房
辦法：當日農產品消費滿300元贈送DIY劵一張
103年11月22日、29日住宿舊山線休閒農業區民宿，每房贈送乙張DIY
劵
(四) 推廣農業活化活動-餐桌上的邂逅
日期：103年12月07日09：00~16：00
地點：休閒農業區內農家
內容：與農家話家常，生態體驗、農家做客(午餐)、活動檢討
辦法：以家庭或小團體為主(每團限8人內，第一梯次限5團)每人費用250元，每
人贈送一個窯烤麵包，即日起接受報名額滿為止。
(五) 農田(作物)認養暨體驗活動
日期：102年11月15日~12月07日
地點：休閒農業區內農家
內容：草莓認養(半路草莓園)
辦法：每顆草莓一期認養費100元，期間由農民負責代為管理，認養者期間可自由
採收，洽詢電話0919-393744 廖高賢園主。
內容：農作體驗活動
辦法：詳見附件
(六) 農村隨想曲(音樂會)
日期：103年11月22日13：30~16：00、11月23日13：30~16：00
地點：遊客服務中心
(七) 在地食材跳上桌-品嚐會
日期：103年11月22日18：30~21：00
地點：喆娟夢田
內容：辦理食農教育，運用在地食材，製作創意料理
辦法：憑卷入場
(八) 秋收饗宴─契作大菁
日期：103年11月10日及11月11日
地點：村民公社2號契作場
附件
舊山線休閒農業區─農事體驗活動
餐桌上的食物那裡來
每一天，我們都需要「飲食」，「飲食」彷彿只是單純能量與營養獲取的動作，再無其他的意義。事實上，「飲食」之重要性，不僅與個人健康有關，更牽動了農業永續、國家糧食安全乃至全球氣候變遷的改善與沈淪。
幸運的是，這些看似複雜、嚴肅而困難的議題，解決方法之一就在我們的每日三餐中，透過公民有意識的消費，我們可以在餐桌上，扭轉未來！在這研習課程中，透過簡報、影片及遊戲，我們要帶大家一起來瞭解飲食背後的大學問。
¨ 承辦單位：舊山線休閒農業區各店家
¨ 活動地點：晒幸福伙房、舊山線休閒農業區。
¨ 活動日期：103年11月11日~103年12月07日
¨ 活動內容：
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時 間 |
活 動 名 稱 |
內 容 |
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08：30～ 09：00 |
報到 |
分組 |
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09：00～ 09：10 |
前言 |
舊山線休明農業區簡介。 |
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09：10～ 09：40 |
32.7的故事 |
你知道台灣的糧食自給率嗎？32.7%這個數字代表什麼意義？這個數字將帶來哪些風險？讓我們一起來瞭解這個牽動地球暖化、國家糧食安全、農業永續議題數字背後的故事。 |
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09：40~ 10：40 |
誰知盤中飧 粒粒皆辛苦 |
農事體驗 |
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10：40～ 11：20 |
誰是買菜高手？ |
依任務指示向在地農民購買農作物，讓大家思考買菜的二、三事，買菜可以很簡單，也可以很好玩，也可以很有意義。 |
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11：00～ 13：00 |
餐桌上的食物那裡來 |
每組同學結合在地當季食材烹飪一道佳餚(可用搭配別人食材) |
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13：00～ 16：00 |
小麥與柴窯 |
我們一起分享不插電如何做歐式麵包 |
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14：20～ 15：00 |
餐桌上，拯救未來 |
面對地球暖化以及偏低的糧食自給率，問題的解答之一，就在我們的餐桌上，而且可以有趣、好玩又健康，趕快一起來瞭解我們可以怎麼做吧！ |
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15：30～ 16：00 |
咖啡VS窯烤麵包 |
品嚐與分享對本日主題的想法及疑問。 |
n 費用說明：本活動費用每人990元(六歲以上)350元(小孩)
n 報名地點：舊山線休閒農業區-黃總幹事0937-734501式廖先生0933515485
n 名額限制：20~30人成行
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