在地食材創意料理發表會不是單單的料理發表會而已,已經歷經兩年多的行政院農委員 水土保持局所輔導的農村再生計劃的一部分成果而已,不過本人在5月與6月實際參與農村再生計劃的課程之後,要完成這項任務實在非常困難,除了要有當地居民共同參與,而且還要每週四晚上去上課才行.水土保持局相關評審委員會依照各項課程加以評鑑.好不容易拿到第一門檻(食材發表會),接下來還有更多課題要陸續完成才行,希望龍騰社區可以改造成原有農村風貌.
在7月15號中午還有一場料理教學活動,有準備100人份的餐點(大鍋菜)
參加資格:至龍騰社區的遊客